食材换一换食材
白萝卜
1颗
胡萝卜
2根
面粉
400克
葱
2颗
生姜
50克
精盐
1勺
味精
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
2个
生粉
200克
步骤/方法分步阅读
1
/8
把萝卜插成丝备用
2
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胡萝卜插上丝放到盆里，也可以把萝卜丝切两刀
3
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葱姜切碎末放入盘里
4
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把生粉，面粉加入盆里，在加入盐，胡椒粉抓匀
5
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如果感觉水比较多的的话就在加些面粉里可以，在抓匀的时候就可以烧油了
6
/8
团成大小适中的丸子，不要太大，不然不容易炸到里面
7
/8
把油烧到七分热的时候，将丸子下锅，转成中小火，三到五分钟左右即可捞出
8
/8
炸完以后外酥里内，如果火轻可以再炸一遍，一到两分钟即可
干萝卜素丸子的做法 扩展
主料：
猪肉末400克
白萝卜500克
辅料：
鸡蛋2个
玉米淀粉5汤匙
五香粉1小勺
芝麻油1汤匙
盐5克
姜1块
食用油500克
做法：
步骤1.主料。
步骤2.白萝卜切成条，放入料理杯。
步骤3.白萝卜打碎。
步骤4.白萝卜用力攥去水分，放入肉末中，加所有配料，朝一个方向搅打拌匀。
步骤5.备用。
步骤6.油热后逐个下入丸子，中火炸。
步骤7.炸至金黄后捞出。
步骤8.开大火，复炸10秒，炸至丸子焦黄。
步骤9.捞出
干萝卜素丸子的做法 扩展
萝卜素丸子，把萝卜焯水以后洗净，攥干，加入盐味精，鸡粉 ，面粉下油锅直接炸
